Quote Mode,試してみました．　これ，メールの全体構造がぱっと判ってかなりいいですね．　ビジネスメールだと，何故かやり取りがずーっと残されていくメールが多いので（因みに私は不要部分はよく消してしまうのですが，それって実はマナー違反なんでしょうかね？），どれがどれにコメントしているのかがわからなくなることがままありました．
この形式だと（100% ではないにしても）ほぼメール構造が見渡せるので非常に楽です．　常用させて頂きます．　ありがとうございますです．

そうなんです。私も仕事では相手によっては全文引用でずらずらぶら下げたりするんですが、もはやどうネストしているのか分からなくなってしまうんですよね。

引用時に変に折り返されてしまうとどのみち分かりにくいのですが、それでもだいぶ見やすいんじゃないかと思います。