最近PDFを使ったスパムが多いなと思っていたら、台頭するPDFスパム――画像スパムに代わリ新たな脅威に、大半のスパム・フィルタは検知できずなんていう記事も出ていました。
QMAIL3のスパムフィルタでもxdoc2txtを使ってPDFの中の文字列も判定条件に含めるようにすれば防げるかもしれません。